赤鍛高譚（あかたんたかたん）【しそのお酒】鍛高譚の五倍以上の赤しそを使った爽やかな風味の赤鍛高譚を使用鶯宿梅（おうしゅくばい）極上一年熟成の原酒とブランデーなどで濃厚な味わいの鶯宿梅 極上を使用琉球泡盛【三年古酒】丹念に熟成させ、甘くまろやかな味わいと芳醇な香りの琉球泡盛を使用テキーラハーブやドライフルーツを思わせる華やかな甘い香り口当り穏やかなメキシコ産テキーラを使用シングルモルト/WHISKY12年以上熟成モルト原酒で製造のシングルモルトウィスキーを使用ウィスキーガナッシュクリーミーで、わずかにスパイシーさを感じる後味のウィスキーを使用グランマルニエガナッシュコニャックの気品とビターオレンジを融合したオレンジリキュールを使用日本酒ガナッシュ絹のごとくなめらかでさりげなく優雅な香りの純米吟醸酒を使用梅酒ガナッシュ紀州産南高梅の華やかな香りとふくよかなコクを楽しめる梅酒を使用ガナッシュ
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